Die gut schmeckenden Früchte des Malus 'Florina' nutzt der Apfel-Liebhaber gern in der Küche. Die Frucht macht sich gut als Belag für den Apfelkuchen oder als Mus zu einem leckeren Pfannkuchen. Auch als schmackhafter Fruchtsaft findet er gerade bei Kindern Anklang. Im Frühjahr von April bis Mai erfreut der 'Florina' mit einem zauberhaften Blütenmeer aus hell rosanen Blüten. Viele Insekten wie Hummeln und Bienen finden Gefallen an den süßen Nektarquellen. Durch die vielen fleißigen Helfer eignet sich der 'Florina' sehr gut als Pollenspender für andere Apfelsorten. Die Äpfel sind mittelgroß, haben eine glatte Schale die eine purpurrote Deckfarbe auf gelber Grundfarbe aufweisen. Mit dem ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack und dem festen, saftigen Fruchtfleisch findet der Gärtner schnell Gefallen an den Äpfeln. Die Genussreife haben die kugeligen mittelgroßen Äpfel Anfang bis Mitte Oktober erreicht. Der Malus 'Florina' lässt sich bis Januar lagern. Der Gartenbesitzer gibt dem Apfel bevorzugt einen Platz an der Sonne oder im Halbschatten. Was den Boden betrifft ist er anspruchslos und gibt sich mit normalem, lockerem Boden zufrieden. Der Apfelbaum erreicht eine Höhe von 200 bis 450 Zentimetern. Die Krone wird mit einem Durchmesser von 200 bis 300 Zentimetern nicht sonderlich ausladend, was dem Gärtner mit einem kleineren Garten gelegen kommt. Mit einem Zuwachs von 30 bis 50 Zentimetern im Jahr zählt diese Sorte zu den schneller wachsenden unter den Apfelbäumen. Durch die gute Frosthärte macht der Winter dieser Obstpflanze keine Probleme.