Einfach überall grillen: Kein Problem mit einem Tischgrill

Saftiges Fleisch beim Picknick? Heiße Würstchen auf der Bootstour? Grillspieße beim Balkonabend? Keine große Sache – wenn Sie einen Tischgrill haben! Denn trotz seines Namens kann man mit diesem kompakten Grill nicht nur auf dem Tisch auf Balkon, Terrasse oder Wohnzimmer, sondern – abhängig vom Modell – auch unterwegs grillen. Einfach Grillplatte oder Grillrost elektrisch oder mit Holzkohle oder Gas anheizen, Grillgut auflegen, und der Grillspaß kann beginnen!

Bei BAUHAUS erhalten Sie online und im Fachcentrum nicht nur Elektro-Tischgrills, sondern auch kompakte Holzkohlegrills und sogar Gas-Tischgrills führender Hersteller wie LotusGrill, Weber, Severin und Tepro zu günstigen Preisen. Was die Unterschiede der verschiedenen Grill-Arten sind, welche Vorteile Ihnen ein Tischgrill bietet, wieviel Watt Leistung er braucht und wie Sie ihn am besten einsetzen, erfahren Sie im Folgenden. 

Klein und handlich: Was sind die Vorteile eines Tischgrills?

Die Definition eines Tischgrills ist einfach: ein kleiner Grill, den man auf den Tisch stellen kann. Daraus ergeben sich zahlreiche Vorteile, die den elektrischen Tischgrill, den Holzkohle-Tischgrill und den Gas-Tischgrill in den letzten Jahren zu einer echten Konkurrenz zu herkömmlichen Holzkohlegrills und Gasgrills gemacht haben. Dazu zählen:

Schnelles Grillvergnügen

In kurzer Zeit angeheizt, sind Tischgrills ideal für den schnellen Hunger. Das gilt sogar für Holzkohlegrills wie den LotusGrill, der dank speziellem Verfahren in wenigen Minuten einsatzbereit ist. Mehr über den nahezu rauchfreien Holzkohlegrill von LotusGrill erfahren Sie weiter unten.

Flexibles Grillen

Aufgrund ihrer kompakten Größe können Tischgrills sowohl draußen als auch drinnen verwendet werden. Das gilt allerdings nur für Elektrogrills, die keinen Rauch entwickeln. Holzkohle-Tischgrills oder Gas-Tischgrills dürfen nur im Freien verwendet werden.

Gesellige Runden

Grill in die Tischmitte und los geht's! Mit einem Tischgrill muss der BBQ-Meister nicht abseits stehen. Stattdessen sitzen Freunde und Familie gemütlich um den Grill herum, und jeder kann sich bedienen und selbst sein Grillgut auflegen.

Leichte Reinigung

Die meisten Tischgrills lassen sich sehr unkompliziert reinigen. Bei vielen Modellen können wichtige Bauteile wie die Grillplatte sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Das meist schwarze Gehäuse wird einfach abgewischt.

Platzsparendes Verstauen

Ob im Winter außerhalb der Grillsaison oder im Gepäck für den nächsten Campingurlaub – die meisten Tischgrills sind so klein und leicht, dass sie ganz einfach verstaut oder mitgenommen werden können.

Kleiner Preis

Auch wenn die Preisspanne groß ist – im Vergleich mit ihren großen Brüdern sind Elektro-Tischgrills, Holzkohle-Tischgrills und Tischgrills, die mit Gas betrieben werden, ziemlich günstig.

Elektrisch, mit Holzkohle oder Gas: Welche Arten von Tischgrill gibt es?

In der Regel meint man einen Elektrogrill, wenn von einem Tischgrill die Rede ist. Inzwischen gibt es aber auch kompakte Holzkohle-Tischgrills und Gas-Tischgrills, die großen Grillspaß versprechen. Die Unterschiede der verschiedenen Arten von Grill stellen wir Ihnen hier im Vergleich vor.

Ein Elektro-Tischgrill wird mit Netzstrom betrieben – das heißt, zum Aufheizen der Heizspirale brauchen Sie eine Steckdose und sind deshalb nicht ganz so flexibel wie mit einem Grill, der mit Holzkohle oder Gas befeuert wird. Das ist aber beinahe schon der einzige kleine Nachteil, denn ansonsten sprechen die Vorteile des elektrischen Tischgrills für sich: Ein Elektrogrill besitzt entweder eine geschlossene Grillplatte oder – bei einem Grillrost, wie ihn zum Beispiel der Weber Q 1400 besitzt – eine Innenschale mit Wasser. So kann kein Fett heruntertropfen und verbrennen, eine geringe Rauchentwicklung ist damit garantiert. Das ist nicht nur gesünder, sondern sorgt auch dafür, dass Sie den Grill bei schlechtem Wetter am heimischen Wohnzimmertisch verwenden können. Beim Grillen auf Balkon oder Terrasse haben die Nachbarn keinen Grund, sich zu beschweren. Dass Sie dafür auf das typische Raucharoma verzichten müssen, lässt sich bei diesen Pluspunkten des Elektrogrills verschmerzen.

Holzkohlegrills sind die Grills, die am meisten mit Grillen oder BBQ verbunden werden. Das Hantieren mit Feuer und das rauchige Aroma sorgen für die typische Grillstimmung. Die kann inzwischen auch mit einem Holzkohle-Tischgrill aufkommen. Hier haben sich Hersteller wie Weber, aber vor allem LotusGrill viele Gedanken darüber gemacht, wie man die Nachteile – starke Rauchentwicklung, Gefahr durch Fettspritzer, lange Vorheizzeit – weitgehend minimieren kann, und sind dabei auf innovative Lösungen gekommen. 

So liegt die Kohle im raucharmen Holzkohlegrill LotusGrill in einem geschlossenen Korb und wird mit Hilfe von Brennpaste angezündet. In diesem Korb wird die Kohle mit einem eingebauten, von Batterien betriebenen Lüfter mit Frischluft versorgt und stetig angefeuert. Dadurch ist der Grill schon nach 3–4 Minuten einsatzbereit. Eine Innenschale fängt zusätzlich das heruntertropfende Fett auf, was für eine sehr geringe Rauchentwicklung sorgt. Der LotusGrill mit wärmeisolierter Außenschale ist nicht nur in Schwarz, sondern in vielen bunten Farben erhältlich und überzeugt auch durch sein außergewöhnliches Design und den Preis, der erstaunlich günstig ist.

Um einen Gas-Tischgrill anzuheizen, benötigen Sie eine Gasflasche oder eine Gaskartusche. Damit ist der Grill dann in kürzester Zeit heiß, und ein regulierbarer Thermostat lässt die Temperatur genau einstellen. Die Rauchentwicklung ist gering, aber das typische Grillaroma fehlt ähnlich wie beim Elektro-Tischgrill auch hier. Gasgrills sollten nur draußen verwendet werden.

Von Material bis Deckel: Worauf sollten Sie beim Kauf eines Tischgrills achten?

Haben Sie sich bereits entschieden, ob Sie einen Elektrogrill, einen Holzkohlegrill oder einen Gas-Tischgrill kaufen möchten? Dann gibt es noch einige Dinge, die Sie in Ihre Entscheidung für ein Modell mit einfließen lassen sollten:

Material

Ein Grill mit einem Gehäuse aus Edelstahl punktet nicht nur durch seine Optik, sondern auch durch seine Witterungsbeständigkeit und leichte Reinigung. Ähnliches gilt für Gehäuse aus pulverbeschichtetem oder emailliertem Stahl.  Grills mit Kunststoffgehäuse dagegen sind nicht so stabil, dafür aber leichter und zu reinigen.

Leistung in Watt

Wichtig bei Elektrogrills und Gasgrills: die Leistung des Modells. Kleinere Grills für Balkon oder Terrasse erzielen mit einer Leistung von mindestens 2.000 Watt die besten Ergebnisse. Je größer das Modell ist, desto mehr Leistung in Watt sollte es aufweisen – denn wenn die Leistung nicht ausreicht, muss vor allem Fleisch länger garen und wird zäh. Einige Gasgrill Modelle erreichen bis zu 5.000 Watt.

Grillfläche

Je größer die Grillfläche – also die Grillplatte oder der Grillrost –, desto mehr Personen können Sie auf einen Schlag verköstigen. So genügt eine Grillfläche von etwa 1.000 Quadratzentimetern für 3–4 Personen. Richtig große Grills mit einer Grillfläche von über 3.000 Quadratzentimetern sind für Grillpartys mit mehr als zehn Personen gedacht.

Grillplatte

Elektro-Tischgrills haben in der Regel eine Grillplatte aus Aluminium-Druckguss. Achten Sie darauf, dass sie abnehmbar und damit leicht zu reinigen ist. Noch wichtiger dafür ist die Antihaftbeschichtung aus Teflon oder Keramik: Denn damit brennt Ihr Grillgut nicht so schnell an. Ein Tipp: Gerippte Grillflächen eignen sich für Fleisch, auf glatten können auch Shrimps, Gemüse und Ähnliches gut gegrillt werden.

Thermostat

Bei den meisten Elektro-Tischgrills und den Modellen mit Gas lässt sich die Temperatur mit einem Thermostat in Stufen oder sogar stufenlos regeln. So können Sie Ihre Steaks und Ihre Würstchen, aber auch Fisch und Gemüse stets bei optimaler Temperatur grillen. Manche Modelle haben mehrere Thermostate für unterschiedliche Grillzonen, andere haben eine Temperatureinstellung mit LED-Beleuchtung. 

Deckel

Manche Tischgrills haben einen Deckel. Das ist nicht nur als Windschutz wichtig, sondern vor allem für das indirekte Grillen. Dabei wird das Grillgut schonend durch die zirkulierende heiße Luft gegart.

Spritz- und Windschutz

Viele Tischgrills haben eine integrierten Spritz- und Windschutz. So kann der Grill sicher auf dem Tisch platziert werden, ohne dass Sie Fettspritzer fürchten müssen. Der Windschutz sorgt dafür, dass das Grillgut draußen nicht so schnell abkühlt.

Kein Fett, keine Keime: Wie reinigt man einen Tischgrill?

Wie jeden Grill sollte man auch einen Tischgrill nach jedem Grillen reinigen. Das sollten Sie dabei beachten:

1. Grill komplett abkühlen lassen
2. Bei Elektrogrills den Stecker ziehen und darauf achten, dass keine Flüssigkeiten ins Innere gelangen
3. Einzelteile wie Grillplatte, Grillrost oder Auffangschale soweit wie möglich abnehmen
4. Falls angegeben, Grillplatte oder Grillrost in der Spülmaschine reinigen
5. Ansonsten mehrere Stunden einweichen lassen – z.B. in feuchtem Zeitungspapier – und die Verschmutzungen anschließend mit weichem Schwamm, warmem Wasser und Spülmittel entfernen
6. Für starke Verkrustungen Kaffeesatz verwenden
7. Gehäuse mit feuchtem Lappen und Spülmittel abwischen

Von Grillzange bis Spieß: Welches Zubehör für den Tischgrill ist nützlich?

Bei BAUHAUS finden Sie nicht nur Tischgrills, die elektrisch, mit Holzkohle oder mit Gas arbeiten, sondern auch eine große Auswahl an Zubehör. Nützlich sind:

• Grillzange/Wender zum schonenden Wenden des Grillguts
• Besteckhalter zum Halten des Grillbestecks
• Grillschalen aus Edelstahl oder Aluminium zur Reduzierung des Flüssigkeitsverlusts, zur leichteren Reinigung des Grills und – bei Holzkohlegrills – um das Heruntertropfen von Fett und Bratensaft zu verhindern
• Spieße-Aufsatz für eine gleichmäßige Bräunung von z.B. Gemüsespießen

Von Steak bis Gemüse: Was lässt sich auf einem Tischgrill am besten grillen?

Grundsätzlich lässt sich auf einem kompakten Grill das Gleiche zubereiten wie auf einem großen Holzkohlegrill oder Gasgrill. Fleisch sollte allerdings eher dünn sein wie Filet oder Speck, auch Würstchen und Hamburger sind gut geeignet für das Grillen am Tisch. Sollten Sie Fisch auf den Grillrost oder die Grillplatte legen wollen, sollten Sie darauf achten, dass es sich um fettreiche und festfleischige Sorten handelt. Dazu zählen Lachse, Forellen, Seehechte, Doraden sowie Meeresfrüchte.

Zum Grillen von Gemüse auf einem Elektrogrill, einem Holzkohle-Tischgrill oder einem Gas-Tischgrill sind wasserarme Gemüsesorten wie Paprika, Möhren, Kürbis, Pilze, Zwiebeln oder Auberginen gut geeignet. Auch die Klassiker wie Kartoffeln und Maiskolben gelingen genauso gut wie auf einem Grill mit größerer Fläche. Gemüse können Sie auch gut auf Spieße stecken und grillen. Schafskäse sorgt für einen etwas intensiveren Geschmack der Gemüsespieße.

Und noch ein Tipp fürs Dessert: Grillen Sie doch mal Obst! Äpfel, Birnen, Ananas, Bananen & Co. einfach kurz auf den Grill legen und mit Eis oder Sahne servieren.

Grillen bei jedem Wetter drinnen und draußen, leichte Reinigung und meist günstiger Preis – das sind die Vorteile, die für einen Elektro-Tischgrill sprechen. Doch auch die Modelle mit Holzkohle und Gas werden immer ausgefeilter und bieten echten Grillspaß auf kleiner Fläche. Bei BAUHAUS finden Sie die besten Tischgrills von Weber, LotusGrill, Severin und Tepro. In der großen Auswahl ist für jeden Geschmack und jedes Budget das passende Gerät dabei. Schauen Sie sich gleich im Online-Shop um oder lassen Sie sich im Fachcentrum vor Ort inspirieren. Unsere Experten beraten Sie gern!